Зычный голос коробейников разносится над крымскими пляжами. К ним сразу же подтягиваются отдыхающие. Кто покупает вяленую рыбу или креветки к пиву, кто трубочки со сгущенкой или пахлаву медовую, в которой, кстати, ни грамма меда. И никто не задумывается над тем, чем может обернуться для здоровья употребление этих продуктов.
В такие минуты вспоминаю своего коллегу. Как он ждал отпуска, чтобы оздоровить трехлетнего ребенка в Крыму. И все складывалось хорошо: комфортное жилье, чудесный пляж, теплое море… Если бы не соблазн покормить сына «лакомством» от торговцев на пляже. Отпуск превратился для молодого папы в кошмар – ребенок с ужасным отравлением попал в реанимацию, еле откачали.
История повторилась в этом году с моей подругой, купившей на пляже «сладкую» кукурузу. Ее желудок сразу стал «выплевывать» эту гадость.
-Зачем же ты ее покупала? – не могла понять взрослую, умудренную годами женщину.
— Все покупали и я не устояла, — оправдывается Ольга.
Такая беспечность не прошла женщине даром, она три дня промаялась животом после такого «лакомства».
Врачи говорят, что 80% людей, которые поступают в больницы курортных городов Крыма с кишечной инфекцией, – отдыхающие. Подавляющее большинство из них – дети до 14 лет. Главная причина пищевых отравлений, со слов врачей, приобретенные на пляжах продукты питания.
Приезжие, в основном, травятся креветками, пахлавой, чурчхелой и другой подобной пищей, отмечают в санэпидстанции. Учитывая жару, продукты у частных продавцов портятся очень быстро. Например, креветки безопасны только на протяжении двух часов, а не нескольких суток, а домашние сладости при температуре свыше 30 градусов хранятся не больше 15-ти минут. Поэтому врачи призывают отдыхающих не приобретать продукты питания у частных лиц на пляжах.
Своим родственникам, друзьям, коллегам, приезжающим на отдых в Крым, я тоже не устаю повторять, чтобы они ни в коем случае не покупали еду на пляже. Если уж так захотелось, например, ранней кукурузы, лучше купить ее на рынке и сварить дома. Во-первых, обойдется в три раза дешевле, потому что на пляже кочан стоит 8-10, а на рынке — три максимум четыре гривны. Во-вторых, будете знать, что она свежая.
К слову, «коробейники» носят продукты целый день под палящим солнцем. Испорченные мидии, рыбу, креветки, сладости никто, конечно же, не выбрасывает, просто придают им товарный вид и на следующий день снова предлагают отдыхающим.
Те должны помнить, что курортный сезон для местных жителей – это возможность заработать по максимуму, чтобы потом безбедно жить на эти деньги целую зиму. Поэтому мой вам совет – обходите все эти «вкусности» стороной, какими б ароматными они вам не казались.
