Путь к сердцам жителей российской столицы он прокладывает с помощью…украинских блюд! Один из самых талантливых менеджеров крымской сети «МакДональдз» стал директором кафе «Вареничная№1» на улице 2-я Брестская в Москве.
Удивительная эта компания – МакДональдз! Она многим дала путевку в жизнь, а своих сотрудников Севиль Велиеву и Сергея Татаева из Симферополя вывела на большую сцену и в большой бизнес.
Напомним, в прошлом году талантливая крымчанка покорила европейское жюри, став «Голос Макдональдз-2013», а одного из самых сильных лидеров компании пригласили возглавить легендарное кафе в столице России.
Кстати, двенадцать лет из своих 31-го года Сергей Татаев проработал в ресторанах «МакДональдз» Ялты, Одессы, Севастополя и Симферополя. Сейчас он начинает развитие кафе «Вареничная№1» на улице 2-я Брестская в Москве.
Здесь в меню – более 20 позиций! Это вареники с картошкой, капустой, грибами, мясом, соленым творогом и их вариации в горшочках с мясной поджаркой. Есть и сладкие вареники с творогом, изюмом, вишней, черной смородиной, яблоком и корицей, вкусно приготовленные лучшим шеф поваром из Украины.
Также в меню ассорти из сала, чесночные гренки, наваристый украинский борщ с пампушками, котлеты по-киевски, деруны с луком, мясом и грибами, домашняя колбаса с запеченным картофелем и много других, очень вкусных, украинских блюд.
Сергей рассказал, что в «Вареничной№1» можно также отведать оригинальные домашние наливки и разнообразные десерты. Кроме того, ощущение домашнего тепла и уюта создают неформальная обстановка, раритетные детали интерьера и музыка в стиле «ретро». Здесь можно просто отдохнуть, расслабиться, отметить все праздники и отлично провести свободное время с друзьями!
А всю эту чудесную атмосферу создает коллектив кафе вместе со своим директором Сергеем Татаевым.
— Если вы спросите меня, каким главным качеством должен обладать наш сотрудник, я отвечу: он должен понимать, что главный его босс — это гость! И если он обладает таким мышлением, значит, мы будем вместе работать в команде. Будем впечатлять гостей ресторана, чтобы они посещали наше заведение со своими друзьями, близкими, знакомыми еще не один раз, — уверен крымчанин Сергей Татаев.
Если вы, уважаемые читатели, собираетесь в Москву, обязательно зайдите на огонек «Вареничной№1», что на улице 2-я Брестская,43, насладитесь вкусными домашними блюдами украинской кухни и ароматными крымскими чебуреками с бараниной, телятиной и сыром.
Кстати, по версии портала Menu.ru, «Вареничная№1» стала лучшим рестораном 2013 года.
