Он будет три метра в длину и полтора в ширину. На приготовление кулинарного шедевра уйдет 20 килограмм фарша, два мешка муки и 350 литров подсолнечного масла. Об этом сообщил депутат Госдумы Руслан Бальбек.

— Это будет самый большой в мире чебурек. Все участники праздника смогут отведать блюдо, приготовленное по классическому крымско-татарскому рецепту из рубленого халяльного мяса, — рассказал журналистам парламентарий.

Руслан Бальбек также подчеркнул, что над приготовлением рекордного чебурека будут трудиться четыре повара из города Саки.

Национальный праздник «Хыдырлез» состоится 6-го мая на территории культурно-развлекательного центра «Шахерезада» (25 км трассы Симферополь-Бахчисарай). Организаторы ожидают более 50 тысяч посетителей. Среди них будут известные политики, общественные деятели, гости из разных регионов России, популярные артисты и творческие коллективы.

В программе праздника — фестиваль национальных кухонь народов Крыма, выставка работ мастеров декоративно-прикладного искусства, спортивные состязания, детские конкурсы и традиционный турнир по национальной борьбе «Куреш».