Очень вкусное блюдо. Станет  украшением новогоднего стола и подарит настоящее блаженство.

Для приготовления жюльена понадобится:

— 300 г шампиньонов
— 200 г лука репчатого
— 400 г фарша свино-говяжьего
— 150 мл сливок 10% 150 мл
— 3 пластинки сыра для сэндвичей
— 6 штук булочек

Приготовление:

Из булочек нужно вынуть серединку. Лук потушить с грибами и сливками. Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Отдельно обжарить до готовности фарш.
Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу.

Этой смесью начинить булочки, накрыть их сыром для сэндвичей, выложить в форму, поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут.

Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.

На приготовление этого вкусного блюда вы потратите полчаса, взамен получите ни с чем не сравнимое наслаждение!  Приятного аппетита!