Год Синей Лошади: жюльен в булочках
Год Синей Лошади: жюльен в булочках
Posted by

Год Синей Лошади: жюльен в булочках

Очень вкусное блюдо. Станет  украшением новогоднего стола и подарит настоящее блаженство.

Для приготовления жюльена понадобится:

– 300 г шампиньонов
– 200 г лука репчатого
– 400 г фарша свино-говяжьего
– 150 мл сливок 10% 150 мл
– 3 пластинки сыра для сэндвичей
– 6 штук булочек

Приготовление:

Из булочек нужно вынуть серединку. Лук потушить с грибами и сливками. Посолить, поперчить, добавить приправы по вкусу. Отдельно обжарить до готовности фарш.
Смешать вместе обжаренный фарш и сливочно-грибную массу.

Этой смесью начинить булочки, накрыть их сыром для сэндвичей, выложить в форму, поставить в заранее разогретую духовку на 5-7 минут.

жюльен в булочках1Форму можно густо смазать сливочным маслом, тогда дно булочек не будет сухим, станет нежным и мягким.

На приготовление этого вкусного блюда вы потратите полчаса, взамен получите ни с чем не сравнимое наслаждение!  Приятного аппетита!

0 0 1953 29 December, 2013 Hовости, О еде, Рецепт дня December 29, 2013

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

May 2019
M T W T F S S
« Mar    
 12345
6789101112
13141516171819
20212223242526
2728293031